不知者不罪

爽爆新聞網/記者楊清瑜/新竹報導

2012情人節開幕至今十年來，歷經三次疫情的沖刷洗煉，Bistro302在新竹人心目中一直是不能倒的保育類餐廳，從嚴選食材開始，餐前的天然發酵手工麵包、完全不使用中央廚房料理包的職人精神，用照顧家人的心念詮釋每道料理，讓芳鄰們很放心，即便疫情最嚴峻的時刻，仍然安心訂購外燴餐點、外帶餐盒，支持好餐廳也安慰只能宅在家的靈魂。

位於高鐵站旁，出站步行一個紅綠燈的腳程，更是成為鄰居們接待親友的天然後廚房，開開心心喝杯小酒，互道平安，享受下班後最舒心的好時光。

葡萄酒鮮飲機，有8種酒款可以挑選，兩人分享餐酒館小食搭配輕盈的酒款，再進入主餐搭配濃郁厚實的酒款，享受大片公園綠蔭的美景，像極了在紐約中央公園愉悅用餐！

店家介紹與資訊：
在新竹高鐵旁二樓，有專業葡萄酒鮮飲機，不用中央料理包；從麵包、熬湯…到甜點都獨立新鮮製作的品牌，熬過三次疫情的奇蹟！

在2020疫情爆發前就開始推出健康現做便當，十年來累積的養生老主顧族群，疫情中外燴外送有幸福感的排餐、燉飯、餐酒館小食、文創手繪糖霜餅乾蛋糕…一起挺過不能內用的日子！

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